Как дома из молока сделать мороженое
Простое мороженое из молока
Добро пожаловать на канал "Мастерская идей"! Приветствую наших постоянных читателей и всех тех, кто заглянул к нам впервые! Сегодня я предлагаю вашему вниманию бюджетный рецепт вкусного домашнего молочного мороженого , для его приготовления не понадобится мороженица и дорогие сливки со сгущёнкой. Но самое главное, это мороженое натуральное, из самых простых и доступных продуктов, которые, наверняка, есть в каждом холодильнике. Приготовление: в кастрюлю отправляю желтки и 3 столовых ложки сахара, перемешиваю венчиком и вливаю немного молока. Далее добавляю муку или крахмал, перемешиваю, чтобы не было комочков, и выливаю оставшееся молоко.
Как сделать домашнее мороженое из молока - простые рецепты
В отдельной миске смешайте сахар с крахмалом, добавьте желтки и аккуратно перемешайте. Добавьте 2 столовых ложки молока из кастрюли и перемешайте. Доведите молоко на плите почти до кипения, снимите с огня и влейте крахмальную смесь тонкой струйкой, постоянно помешивая. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. Затем снимите кастрюлю с огня и поместите в ёмкость с холодной водой.
Мороженое из молока и сгущенки
Можно в домашних условиях приготовить вкуснейшее мороженое из банана и молока. Для этого даже не понадобится много сил, продуктов и вашего времени. Это лакомство можно готовить по-разному.
